ゆきりん日記
by snow-future
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明けましておめでとうございます!
2016年 明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いしたします
今年の正月 田舎は珍しく雪のないいいお天気でした
きれいな初日の出でした
2日に広島に帰り 3日に娘夫婦がきたのでお正月膳
ちょっと頑張りました(笑)
今年もよろしくお願いしたします
今年の正月 田舎は珍しく雪のないいいお天気でした
きれいな初日の出でした
2日に広島に帰り 3日に娘夫婦がきたのでお正月膳
ちょっと頑張りました(笑)
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by snow-future
| 2016-01-05 00:15
大好きな空間 えまカフェさん
いつも気さくに接してくださるエマままさん
ひとつひとつのお料理に愛情がたっぷり
素敵な空間 秋のえまカフェにお友達と行ってきました~~
前に伺ったときは夏 夏には夏の装いがありました
今日は秋の装い 部屋の隅々に秋がありました
もちろんお料理にも秋がたくさん入ってましたよ!
マツタケ・・・今年お初です 茶碗蒸し お吸い物にたっぷり(にこっ)
蓮根饅頭も 本当に美味しくて美味しくて さっそく蓮根購入 うまく真似っこ出来るかな~
そしてお重のなかには
ウズラの卵を黄色に色づけられて 柿のへたを付けて小さな柿に
イチョウは サツマイモをイチョウの型で抜かれ
イチジクの生ハム巻 だし巻き卵 春菊のお浸し はやと瓜と冬瓜の酢の物 生麩の揚げ物等
あ~~~書ききれないほど たくさんの手の込んだお料理でいっぱい!
そして 下に敷かれている柿の葉の色の まぁ きれいなこと!!
写真がきれいに取れなくて・・・・本当に素敵なお重 前菜でした
メインは豚肉の塩麹焼き・・・塩麹がほどよく染み込んでて good
付け合わせに 柿とトマトのドレッシング ミネストローネ おからのサラダ
新米のご飯に まつたけのお吸い物・・・これがめちゃウマ!
それにご飯の入った器 素敵~~~欲しい病が始まりそう(笑)
デザートはハロウィンを意識されてかぼちゃのシフォンケーキ
どれひとつとっても心がこもってて・・・・
主婦として私反省 我が家の食事・・・あ~~ふぅ~~
今日少しだけ 真似っこして作ってみました
春菊の胡麻和え 勇人瓜の酢の物 大根葉の炒め物 柿とトマトのドレッシング和え
繊細な盛り付け 勉強しなきゃ!
ひとつひとつのお料理に愛情がたっぷり
素敵な空間 秋のえまカフェにお友達と行ってきました~~
前に伺ったときは夏 夏には夏の装いがありました
今日は秋の装い 部屋の隅々に秋がありました
もちろんお料理にも秋がたくさん入ってましたよ!
マツタケ・・・今年お初です 茶碗蒸し お吸い物にたっぷり(にこっ)
蓮根饅頭も 本当に美味しくて美味しくて さっそく蓮根購入 うまく真似っこ出来るかな~
そしてお重のなかには
ウズラの卵を黄色に色づけられて 柿のへたを付けて小さな柿に
イチョウは サツマイモをイチョウの型で抜かれ
イチジクの生ハム巻 だし巻き卵 春菊のお浸し はやと瓜と冬瓜の酢の物 生麩の揚げ物等
あ~~~書ききれないほど たくさんの手の込んだお料理でいっぱい!
そして 下に敷かれている柿の葉の色の まぁ きれいなこと!!
写真がきれいに取れなくて・・・・本当に素敵なお重 前菜でした
メインは豚肉の塩麹焼き・・・塩麹がほどよく染み込んでて good
付け合わせに 柿とトマトのドレッシング ミネストローネ おからのサラダ
新米のご飯に まつたけのお吸い物・・・これがめちゃウマ!
それにご飯の入った器 素敵~~~欲しい病が始まりそう(笑)
デザートはハロウィンを意識されてかぼちゃのシフォンケーキ
どれひとつとっても心がこもってて・・・・
主婦として私反省 我が家の食事・・・あ~~ふぅ~~
今日少しだけ 真似っこして作ってみました
春菊の胡麻和え 勇人瓜の酢の物 大根葉の炒め物 柿とトマトのドレッシング和え
繊細な盛り付け 勉強しなきゃ!
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by snow-future
| 2015-10-28 21:45
35回目の結婚記念日
結婚記念日に 娘がかぼちゃのチーズケーキを作ってくれました
ちょっとケーキが寂しかったので かぼちゃの絵をくりぬいて 粉糖をかけたらね
とっても可愛いケーキになりました
ちょっとケーキが寂しかったので かぼちゃの絵をくりぬいて 粉糖をかけたらね
とっても可愛いケーキになりました
#
by snow-future
| 2015-10-12 23:25
日曜日
今朝 この前お友達からいただいた オリーブの木の切ったのを リースにしてみました
オリーブの密度が高かったけど お花の先生に聞いたら
乾いたら細くなるから いいんだって~
朝ごはんは 先日買った天然酵母のパンをサンドイッチにしてみました
よく考えたら 今日は私たちの結婚記念日
何もない平凡な壱日だけど それが一番の幸せなのかもね・・・・
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by snow-future
| 2015-10-11 13:40
今日の晩ご飯
今日の晩ご飯は・・・・
この料理レシピを使って作ります
いま英会話レッスンはお料理編
書いてあることはだいたいわかるけど
一人でぶつぶつ英語でしゃべりながら作ってます(笑)
さて何が出来るかお楽しみ
あとで 上手に出来たらアップします
・・・・・・・・
出来ました~~
ようするに 鶏肉のソテー野菜添えみたいなもんです
英字をみながら料理するって・・・あ~~~疲れた~
この料理レシピを使って作ります
いま英会話レッスンはお料理編
書いてあることはだいたいわかるけど
一人でぶつぶつ英語でしゃべりながら作ってます(笑)
さて何が出来るかお楽しみ
あとで 上手に出来たらアップします
・・・・・・・・
出来ました~~
ようするに 鶏肉のソテー野菜添えみたいなもんです
英字をみながら料理するって・・・あ~~~疲れた~
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by snow-future
| 2015-09-09 19:03