私の素敵な壱日

今日は一日中いい


船に乗って・・・・風にふかれながら　瀬戸内海を渡る・・・のんびりゆったりまったり～～～
こんな風景も・・・・・・


今日は　こゆきりんの卒業式以来　１年ぶりに　松山に行ってきました

大学の部活の同級生が　今年小学校の教師を退職　その祝いをするから集まろうねって・・・・・・
彼女は宇和島から　私は広島から　あと二人は伊予市と松山市内から　４人で
道後温泉の素敵なお庭のあるレストランで・・・・・ランチ会


「大学時代の部活のユニフォームの写真ある？」「ないない！」「カメラ持ってなかったもんね！」
「短いプリーツのスコートに　ヒラヒラパンツはいてたよね～」（誰？想像してるのは・・・笑）
「合宿のときは　吐きながら練習してたよね～」
「合宿のときのご飯って・・・？」「クリームシチュー覚えてる」「後輩が作ってくれたサイコロサラダ！」
「毎週土曜日は　高知城をグルグル走って登って　筋トレしてたよね～」　「うんうん！」
「いつものランニングは誰が早かったっけ？」　「後輩のあの子よ～私じゃないわ～」
「筆山ランニングは死にそうだった！」　「え～～私走った覚えないよ」　「うっそ～」

など・・・・・すっかり３？年前の女子大生に戻って　部活（バドミントン部）の話に花が咲いた

私を除いた３人は　みんな小学校中学校のベテラン先生
学校の話をいろいろ聞いてたら　先生って大変みたいねっ
同級生だから　もうほぼ定年前の・・・・なんだけど　

「運動会で走ったり・・・・遠足で歩いたり　もう体がついていかんのんよ」
「パソコン世代でないから・・・・ついていけんわ～手で書くほうが早いし」
「今の先生は私たちの若い頃に比べて　なんか時代がちがうって感じ」
など・・・・・・
早めに退職した彼女　「教師の世界って狭いよ　これからいろんなことしてみたい」って言ってた
他のふたりも　定年になったらゆっくり　何かを見つけなきゃねって・・・・
私は専業主婦だったし　途中からパートだったし　好きなことしてきて　いまこんな風に過ごしているけど
何か・・・・何か・・・うまくいえないけど・・・・考えさせられた

５時間あまり　おしゃべりをして　「またこうして会おうねっ！」って約束をして別れた
こゆきりんが　愛大に行かなかったら　こうして会っていなかったかもしれない
こゆきりんに　お礼を言わなきゃね！ありがと！

今日は　楽しい松山の旅でした！


　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　幻のラーメンを食べる　



いつか絶対食べたいと思っていた幻のラーメン
そのお店が１日限定オープン　しかもこれで最後かも・・・と聞いて　即予約　
昨日　お友達と　幻のラーメンを食べに出かけた

柔らかく煮たチャーシュー　
味のしっかり浸み込んだ煮卵　
青ネギ　白髪ネギ　ゆでもやし

そして　とんこつと野菜を１日かけて煮込んだ　とんこつだし

本格的な手作りのラーメンを　贅沢にもたっぷり堪能してきました

サイドメニューもたくさんあって（写真はうまく写っていなかったのでなし）　食べきれない（嬉しい悲鳴）

サイドメニューがなかったら・・・・・・・私　もう一杯食べれたかも　それほど美味しかったのです！

だって　店主の愛情がい～～～ぱい詰まっているんですもの

そしていつも思います　作られるときの楽しそうな笑顔
これこそ　いつも３度の食事を作る時の基本じゃないかって！・・・・・・・

じゃ私はどう？？？と考えたら・・・・・やっぱり反省すべきところが多々あるかな

昨日　家に帰って・・・・食事の用意
昨日は　こゆきりんと二人だったので　こゆきりんが喜ぶもの・・・・・これかっ！！！


前の日の残り物もあるけれど　ちょっとづつお皿にいれて　ワンプレートディナー

帰ってきて・・・・・「どしたん！今日は気合が入ってるね！」
なんて言われて・・・・・喜んでいる私です
私も　これから　楽しくキッチンに立つ　・・・・・を頑張りたいと思う

幻のラーメンをご馳走してくださった店主さま　ごちそうさまでした～！！！

高校の同級生からの電話　「チヌをいる？」　「いるいる！」

で　持ってきてくれたのが　これ　↓


３０cmくらいのチヌ　４匹（写っているボールは　我が家でいちばんでかいボール）
さてさて　どうしょうか・・・・・・・・・・

４匹のチヌと悪戦苦闘・・・・・・２匹はお刺身用　残り２匹は塩焼き用にと３枚におろした　↓


どうよ！！みごとな包丁さばき・・・・・って　かなり身がついてるけどねっ　アハハハ・・

なので　今日は我が家はお魚デー　作った料理は・・・・・

　　　　　　　　　　　　お刺身　卵の煮物

おすそ分けした友達から教えてもらって　急遽初めて作った　チヌの塩釜焼き
お魚の形にしてみた
初めてだったので・・・・・・失敗・・・・・けど　お味は


新鮮なお魚は　美味しかったけど・・・・・・
私はとっても・・・・・魚臭い～～～～～

船を持っている飲み友達の同級生　この前は関アジ　今日はチヌ　今度は何かなぁ～♪
そういえば　今日の中国新聞に　これも飲み友達の同級生が載っててびっくり
この夏の節電がどうとか・・・・・う～～ん出世して頑張ってるな～～～私もがんばろ！！

　　　　　　　　　　　　　　　先週あった　おいしいテーブル



　　　　　　　　　　スペアリブの黒酢煮　もやしのスープ　ささみと豆苗のあっさり炒め

　　　　　　　　　　　　　　アスパラごはん　みるくヨーグルトゼリー

　　　　　　　　　　　　　　そして　花巻　

　　　　　　　えっ？花巻って　なあに？？？
　　　　　　　中華を食べに行ったことが　ほとんどないので・・・・・？？？？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　これが　花巻　↓



蒸しパンみたいな感じ　パンと同じように　こねこねして　１次　２次発酵させて蒸します

今日　復習ました・・・・・・が！　大失敗
みごとにへこんじゃって・・・・・（気分もへこんだ～～～＞＜）　　失敗したので写真も小さく・・・↓

どこがいけなかったのかなぁ～？
時間に余裕があるときに　リベンジするからねっ！！
花のような巻物（笑）　乞うご期待！！！

ささみと豆苗のあっさり炒めに使った豆苗　根元を切った残りを家にもって帰って　栽培
こんな風に伸びました　さぁ　もう１回　使いましょう～～

今日は母の日　Kis-My-Ft2の広島コンサートの日　そしてガイコッツ。の水辺のコンサートの日

母の日だったので　朝早くでて田舎に帰り　そして2時までに帰ってくる計画を立てていたが
遅く起きてしまって　出発が遅くなり　そして2時までには帰れないと言うので　
主人に母たちのプレゼントをことづけて帰らないことにした
母には　また違う日に帰って孝行しようと思う

帰らないことにしたら　娘が母の日だから　ランチ奢ってあげるというので・・・・

　　　　お気に入りのお店で　手打ちパスタのラザニア　いただき！！！


そして　この3月　
娘と電話をかけまくったのにチケットがとれなかったキスマイのコンサート会場へ・・・・・
たくさんの人！人！人！

出来れば　この輪の中に入りかったなぁ～～
ファンクラブにも入ったし
次回にということで　恒例のおおうちわ購入
　
「お母さん　いったい何歳なんよ」
と白い目でみられそうだけど
まぁ　母の日ということで！！

CDは　娘から母の日のプレゼント


そして　ガイコッツ。の水辺のコンサート会場　平和公園へ
久しぶりのガイコッツ。です

原爆ドームを背景に　ガイコッツ。の歌　いいですね～～～
前からきいていたファンの方にご挨拶　なんと同じ宇品の方なんです
話していたら　なんと私のブログも見てくださってるとか・・・・
そして　いろんなことが繋がっていって・・・・不思議ですね～～ホント！

今日は　また特別にコンサートが終わってから　打ち上げ（別名ファンの集い）に参加
市内のお好み焼き屋さんで　ガイコッツ。のメンバーと　たくさんのお話をして　楽しい時間をすごしました

今日は（も？）母の日ということで　自由に羽ばたかせてもらいました！！
母の日のプレゼント　1日自由券　家族のみんな　ありがとう～～