ゆきりん日記


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秋の壱日

          大好きなホッとくつろげる空間で 秋色のアレンジメント
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10種類ものお花や実 いくつ名前がわかりますか?
私はケイトウ・チョコレートコスモス・野バラ・ペッパーベリーくらいかな
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やさしい素敵な先生に基本を教えていただいて 6人のアレンジメントの出来上がり
同じ花材を使っても 個性ってほんとに違うんですね~~みなさん素敵でしたemoticon-0152-heart.gif

そして
素敵な空間の中でのコーヒータイムemoticon-0162-coffee.gif
皆さんとのお喋り あ~またまた癒されましたemoticon-0159-music.gif
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嬉しくて リビングに置いたり 玄関に置いたり あっちこっちで写真撮影emoticon-0102-bigsmile.gif
私の個性は正統派?ちょっとこじんまりしてるかなemoticon-0155-flower.gif
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by snow-future | 2013-10-30 21:56

田舎のイタリアンレストラン

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台風による大雨だったけど 実家に用事があったので 今日ひとりで田舎に帰ってきた
大雨で 高速が大朝~旭間が交通止め 三次~東城が交通止めになっていたけど
大朝で降りるので ラッキーemoticon-0148-yes.gif

母の用事を済ませてから 母と二人で食事に・・・・・
そういえば nanaさんがブログに載せておられた イタリアンのお店に行こう~
母もまだ行ったことがないので 一緒に 「Ajikura」へ
平日しかも台風による大雨で 人は少ない

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上からアミューズ 前菜 パン トマトパスタの1500円のコース
地元で採れた野菜を使った料理
野菜も美味しかったけど パンが美味しかったなぁemoticon-0148-yes.gif
自家製フォカッチャ 米粉を使ったプレーンなパンと黒豆を使ったパン
パスタは3種類 もっといろんな種類があった方がいいかも・・・・

母は80代で イタリアンなぞ食べたことがないので ちょっとオイルが多すぎたかもね~emoticon-0125-mmm.gif

田舎のレストラン また計画しましょうね~~♪
by snow-future | 2013-10-25 23:38

ガリガリ君とセーラー服

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            ゆるキャラ・・・・でもないか アイスのガリガリ君
            いつも行くスーパーの入り口で キャンペーンしてた

            写メしたらポーズをとってくれて おまけに握手もしてくれた

            私は子供かっ!(笑)


夜に 主人とテレビを見ていたら えっ 〇〇高校? 私たちの母校じゃん

なんとスィーツ甲子園の決勝8チームのなかに わが母校がでているemoticon-0104-surprised.gif

高校で働いている母に急いで電話したら 「調理室で練習してたよ!」だって!

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応援団のなかに 私がその昔着ていた夏のセーラー服・・・・いや~~懐かしい懐かしいemoticon-0102-bigsmile.gif
by snow-future | 2013-10-19 21:45

さて・・・本番!

今日のおいしいテーブルのメニュー

巻き寿司 カルフォルニアロール はちみつチキン すし酢使いのコールスロー 柑橘の香りのおつゆ

今日のメインは そうこれでしょ!! 巻き寿司
ご飯を炊いてるうちに 具の用意

かんぴょうと干しシイタケを水で戻して 醤油と砂糖で煮含める
甘めの卵焼き にんじんの煮たの キュウリ シソ アボカド ちくわのシーチキン詰め
貝割大根 レタス シーチキンのマヨネーズ和え 牛肉炒め焼肉ソース 山芋 魚肉ソーセージ etc・・・

好きな具を入れて巻く ワイワイガヤガヤemoticon-0159-music.gifワイワイガヤガヤemoticon-0159-music.gif ・・・・・
これってチョー楽しい!!
ひとり3本は必ず巻いて あとはお好きなように・・・・巻く
で 私の巻き寿司は ↓ こんな風に出来上がり!
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昨日練習したので まぁまぁだが 切ってみるまでは中身はわからない

行くぞぉ~~~~~~~~包丁で ハイ!カット!
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どうでしょう???昨日より上手になったかなぁ???

巻き寿司4本 我が家では食べ切れませんでした~~emoticon-0141-whew.gifemoticon-0141-whew.gif

家での復習
すし酢使いのコールスロー・・・・もどき(油がなかった^^;)
柑橘の香りのおつゆ・・・・・・・・・もどき(白だしがなかった^^;)
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そして デザートは 友達が焼いてくれた 洋ナシのタルト
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by snow-future | 2013-10-18 23:41

明日の練習

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明日の料理教室
メニューは・・・・
巻き寿司 カルフォルニアロール

私の小さいころは
お祭りと言えば 巻き寿司
母はよく作ってくれてた

最近は スーパーのお惣菜コーナーに置いてあるから
ほとんど自分で巻くことはない

だから・・・・・
お恥ずかしいけど 練習練習

酢飯じゃなくて
韓国風海苔巻き キンパッ

でも巻き方は一緒

ギャハハ~~~emoticon-0140-rofl.gif
適当に作った具が大きすぎて
しかも真ん中じゃないし・・・emoticon-0141-whew.gif

どうしょう この歳でこれ!(笑)

明日は・・・・・・静かにしておこう~~ 
by snow-future | 2013-10-17 19:25

秋だから・・・

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                  秋だから さんまご飯

先月 料理教室で習ったさんまご飯 千切りショウガをたっぷりのせて いただきまぁ~すemoticon-0102-bigsmile.gif

          先週 仕事の研修が終わってから いつものお店で ひとりカフェ
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ふわふわのパンケーキ バターとメープルシロップをたっぷり いただきまぁ~すemoticon-0102-bigsmile.gif

                    食欲の秋 真っ只中ですemoticon-0136-giggle.gif


そして 日曜日にサッカーの応援に 湯郷へ・・・ハハハ ここでも食欲の秋
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by snow-future | 2013-10-16 23:33

パン教室

今日は 月に1度のパン教室
宇品から高速に乗って 坂で降りて 一般道を走ったら 先生のお家まで20分もかからない
呉でパン教室 なんだか遠く感じるけど 呉って近いんだね~emoticon-0100-smile.gif

今日習ったパンは お食事パンのトマト・オリーブ・ベーコンパン(左)
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生地に トマトペーストを練りこんで 焼いたら ほらっ パンが赤いトマト色(右上)
手ごねをしながら 先生にポイントを教えていただく が なかなか先生のようにいかない
先生の魔法の手を借りながら 成型 クープをいれて 3個のパンが焼きあがりemoticon-0137-clapping.gif 
あつあつの焼きたてパンを食べると なんともいえない幸せ~~な気分emoticon-0152-heart.gifemoticon-0142-happy.gif

お隣で作られていたのは かぼちゃロール豆パン(右中)
こちらはかぼちゃを生地に練りこんだ豆がいっぱい入った甘いおやつパン 
そばで ロールパンの作り方のコツを聞きながら 
うんうんemoticon-0144-nod.gif今度家でロールパンの練習をしてみようemoticon-0144-nod.gif

教室のおやつ 先生手作りのマーブルシフォンケーキ(右下) ごちそうさまでした!!

今日も他の生徒さんと いろんなことを話しながらの教室 楽しかったな~~♪
来月のパンは何かな~~楽しみ!emoticon-0102-bigsmile.gif

先月習ったシナモンロール またまた焼いてみました
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すこしは 飛び出さなくなったかな~~でも もうちょっと練習練習emoticon-0165-muscle.gif
by snow-future | 2013-10-09 22:21

今日はここ!

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1ヶ月前 私はここにシート貼りで 朝7時に雨の中並んだ 
なでしこリーグカップ戦決勝 belleは負けたけど たくさんの感動をもらった

1ヵ月後の今日も雨・・・Jリーグ2位を走るサンフレッチェの応援
こゆきりんは仕事だったので 主人とふたりで応援に行った

でも今朝 急に田舎に帰る用事ができて 主人は田舎に帰り エディオンスタジアムで落ち合うことになった
主人は田舎から 私は家から・・・・・
別々の車でいったにもかかわらず なんと駐車場は同じ
しかも電話で「どこにいる~?」って聞いたら なんと私の斜め前1mも離れてなかった
やっぱり・・・・・夫婦だねっ(笑)

emoticon-0156-rain.gifemoticon-0156-rain.gifemoticon-0156-rain.gifのなか2時間ぬれながらの観戦

サンフレッチェがここのところの好調を維持し 3対1で勝った
ついにまた首位に返り咲き このままこのまま勝ってくれたら 今年も 優勝だぁ~~emoticon-0165-muscle.gif

そして今日 湯郷belleの試合も鳥取であった
belleもここのところ好調で 今日もリーグ2位の日テレベレーザに 3対0で勝ち
こちらも2位争いが面白くなった 優勝は無理としても 2位が見えてきたぞ!

今月も belleとサンフレッチェに 忙しい~~emoticon-0136-giggle.gif


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

今日焼いたシナモンロールきつく巻きすぎて 中心がぴょこんとあがってる><。。。
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もう1回やり直しやり直しemoticon-0141-whew.gif
by snow-future | 2013-10-05 23:45

サンマのオイルパスタ

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先週 DO!reuri さんで食べた サンマのオイルパスタ 

見よう見まね味まねで 作ってみましたemoticon-0105-wink.gif

やっぱりのものは 美味しいねっ!emoticon-0152-heart.gif
by snow-future | 2013-10-04 23:20

兄弟対決

今日の 阪神 対 カープ 戦  見どころ満載!!!

 
ワア~~~という歓声 「ピンチピッター 前田 スタジアム全体か揺れるような 前田コールemoticon-0169-dance.gifemoticon-0169-dance.gif
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そしてピッチャー交代 カープ菊地原(彼も今年で引退) 登板 打者1人を気迫でおさえ  カープ全選手に迎えられた

「ピンチヒッター 桧山」  ヒットは出なかったけど カープ阪神を問わず拍手でいっぱいだった

昨年は ちょうど 石井拓朗選手と金本選手の引退試合に見に行けて感動した
今年は この3選手の引退の場面に遭遇して感動した



さらに加えて 阪神 カープ 見せてくれるじゃん!!

待ってました!!阪神上本選手とカープ上本選手の兄弟対決
上本兄大好きな私とこゆきりん もうめっちゃテンションあがりまくり

試合は カープの勝ちemoticon-0101-sadsmile.gif
試合では 上本兄<上本弟  個人的には 2安打の阪神上本兄>上本弟 でした

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大好きな兄がヒットを打ち 1塁→2塁→3塁 で 弟のもとへ 2人とも守備は3塁
まぁ~~さすがに兄弟 姿かたち 所作までそっくり 顔が濃いと薄いの違いだけかな?
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阪神上本兄・・・・背番号4 カープ上本弟・・・・背番号0
3塁で一緒になったとき 話しをするかと思ったけど お互い視線は合わしていなかったような・・・


いやぁ~~~~ホントにいい瞬間がみれて幸せじゃわぁ~~emoticon-0152-heart.gif
by snow-future | 2013-10-02 23:48