ゆきりん日記
by snow-future
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この赤さはなぁ~んでしょ???
これは 何だと思いますか???
この赤さは トマト??と思われた方・・・
そうですね~ 最近 トマト料理家のきぬさんのトマト料理に感化されて・・・・
イヤイヤ・・・違いますぅ~
この お餅は?この赤さ は?・・・・・ときたら やっぱり 韓国料理でしょ!!
韓国の屋台の定番といえば ホトック チヂミ オデン コグマティギン(子熊ではありませんよ~笑) トースト スンデ キムパプ パジョン などなど・・・
名前をあげればきりがありませんが・・・
これは トッポッキといって お餅を甘辛く煮込んだおやつみたいなものなんです
見たことありますか??韓国の屋台で売っているものは お餅がもっと大きくて 辛くて 量が食べきれないくらい・・・安いです!
我が家は すこしアレンジして おやつとしてではなく
野菜をたっぷり入れて おかず風にして食べます
上娘も私も 大好き!
ぺロリと食べちゃいますね~
今週の日曜日 この方主催の会 は 一品持ち寄り だそうで・・・・
このトッポッキを作っていく・・・・・・・予定です!!
お餅が硬くなったらどうしょう><。。。それだけが心配です
by snow-future
| 2009-05-15 21:40