ゆきりん日記


by snow-future

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ここ数日出歩かず 家で引きこもり・・じゃなく閉じこもり・・・(寒いしね~)
いろいろ料理を復習してみた

まず 先日 グランマさちさん から教えていただいた 四川料理
料理ブログ_f0180166_14442347.jpg
四川とうがらし(黒っぽい)
韓国青とうがらし(緑)
日本の鷹の爪(赤)

3つの国のとうがらしコラボ~♪
見た目はそうでもないけど
こりゃ辛いぞ~~~006.gif


でも みくりん 平気で青唐辛子食べてたよ
主人は ひぇ~~辛いって叫んでたから・・・
どれ食べたんだろう~?(笑)
辛いけど 癖になる味!!049.gif
料理ブログ_f0180166_14554825.jpg
これは せんごくの里の
青大豆のおひたし
美味しくて ぺロリ食べてしまった
赤いレッドギドニービーンズ
おいしいテーブルで習ったソースで・・・
お豆さんは女性にとって いいんですよね!
今も大豆つけてます(^^)
料理ブログ_f0180166_1574092.jpg
そして 我が家の新顔

チーズ豆腐

前にお店で食べていて 気になってた料理
作り方を教えていただいて
さっそく挑戦!!
ちょっと固まりすぎたけど
美味しい~~~049.gif

昨日 日曜日 
我が家はグランマデーでした003.gif

料理ブログ_f0180166_1514729.jpg
冬に欠かせないもの・・・
と言えば 我が家はこれ
キムチ鍋
ちょっと具が少ないのが気になりますが(笑)
3人でも食べきれませ~ん
〆は チーズリゾット風にして
これまた最高!!049.gif

土曜日は キムチデーでした
おかげで 部屋中キムチのにおいで大変!003.gif

料理ブログ_f0180166_1532124.jpg
←キムチのタレはこれ

主人が下関に単身赴任していたときに
唐戸市場でみつけた重宝もの

以来 お取り寄せしています
我が家全員ファンです!


白菜キムチにオイキムチ キムチチャーハンにビビンバ
豚キムチにキムチ鍋 チヂミにキンッパ

なんでも使っちゃいます 韓国料理大好きですもん003.gif

そして今日は仕事がお休みの日
お昼は簡単に トマトスパゲッティ

料理ブログ_f0180166_168324.jpg

自家製トマトソースと鶏肉で チョイチョイと・・・・

オット~~今日は 今 ベーグル焼いてます
それから 紫いものフランを作る予定・・・
by snow-future | 2009-11-16 16:17